Polenta con mozzarella e prosciutto
16 Marzo 2018
Bavarese allo yogurt di bufala
16 Aprile 2018
Un antipasto di Pasqua molto sfizioso e simpatico, facile e veloce da preparare, vi farà fare un figurone!
Ingredienti:
- 5 mozzarelle piccole (50 g ognuna)
- 10 fettine lunghe e sottili di carota
- 10 semi di finocchio (per occhi)
- 5 semi di ginepro (per naso)
Preparazione:
Fate una piccola incisione sopra ad ogni bocconcino di mozzarella di bufala e in ognuna inserire le fettine di carote come orecchie
Sistemate anche occhi e naso, basta appogiarli e fare una leggera pressione, una volta pronti, adagiateli su un letto di insalata
Buon appetito e buona Pasqua!
