La pasta allo Scarpariello nacque nei Quartieri Spagnoli, lì infatti un tempo vi erano moltissime fabbriche di scarpe dove lavoravano i cosiddetti “scarpari”, ovvero i calzolai che ogni […]
Un primo piatto gustoso, tipico della cucina mediterranea italiana e dai sapori molto genuini. Ingredienti per 4 persone: 1 cipolla tagliata a pezzettini 1 carota tagliata […]
Un piatto che incontra questo inizio di stagione calda e soleggiata, un primo piatto perfetto! Ingredienti Riso Carnaroli 320 g Pomodorini datterini 200 g Mozzarella di […]
Ingredienti per 4 persone: Mini Penne Rigate 320 g (anche altro formato se preferite) Scopri i segreti per una pasta perfetta Prosciutto cotto 300 g Mozzarella […]
I fusilli al pomodoro con la mozzarella di bufala sono uno di quei piatti tipici della Domenica irrinunciabili, soprattutto se li facciamo gratinare al forno! Ingredienti […]
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