22 Novembre 2017
Una ricetta sfiziosa e veloce da preparare, la mozzarella di bufala qui fa da piatto! La mozzarella ripiena porta in tavola la creatività. Ingredienti x 4 […]
"Le Ricette di Nonna Rosa"
24 Novembre 2017
La mozzarella in carrozza è un antipasto tipico della cucina campana. Nella ricetta, la mozzarella sale in carrozza cioè è racchiusa, con due fette di pane a cassetta passate […]
24 Novembre 2017
La pasta allo Scarpariello nacque nei Quartieri Spagnoli, lì infatti un tempo vi erano moltissime fabbriche di scarpe dove lavoravano i cosiddetti “scarpari”, ovvero i calzolai che ogni […]
21 Dicembre 2017
Un contorno sfizioso ed invitante, facile e veloce da preparare, ma soprattutto un gusto unico per il palato. Ingredienti per una teglia media 1 melanzana nera […]
29 Dicembre 2017
Una deliziosa ricetta, facile da preparare e adatta ad ogni occasione. Successo a tavola assicurato. Ingredienti per 4 persone: 250 gr di pane a fette (circa […]
10 Gennaio 2018
Viene l’ aquolina in bocca solo a leggerne il titolo! Ingredienti per 4 persone: 5 uova 2 pomodorisodi e maturi 2 cucchiai parmigiano reggiano grattugiato 2 mozzarellemedie olio d’oliva sale Preparazione: Tritate […]
16 Gennaio 2018
Un tradizionale spuntino campano che è testimone di una lunga tradizione. Come ogni ricetta tipica, anche a questa si legano diverse notizie sulle origini, sembra infatti discenda dalle crocquettes […]
9 Febbraio 2018
Un primo piatto gustoso, tipico della cucina mediterranea italiana e dai sapori molto genuini. Ingredienti per 4 persone: 1 cipolla tagliata a pezzettini 1 carota tagliata […]
16 Marzo 2018
Un antipasto o un piatto per un aperitivo sfizioso che si prepara in soli 5 minuti! Ingredienti per 6 persone : 800 g di Polenta pronta […]
22 Novembre 2017
Una ricetta sfiziosa e veloce da preparare, la mozzarella di bufala qui fa da piatto! La mozzarella ripiena porta in tavola la creatività. Ingredienti x 4 […]
24 Novembre 2017
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