La mozzarella in carrozza è un antipasto tipico della cucina campana. Nella ricetta, la mozzarella sale in carrozza cioè è racchiusa, con due fette di pane a cassetta passate […]
Viene l’ aquolina in bocca solo a leggerne il titolo! Ingredienti per 4 persone: 5 uova 2 pomodorisodi e maturi 2 cucchiai parmigiano reggiano grattugiato 2 mozzarellemedie olio d’oliva sale Preparazione: Tritate […]
Un piatto che incontra questo inizio di stagione calda e soleggiata, un primo piatto perfetto! Ingredienti Riso Carnaroli 320 g Pomodorini datterini 200 g Mozzarella di […]
Ingredienti per 4 persone: Mini Penne Rigate 320 g (anche altro formato se preferite) Scopri i segreti per una pasta perfetta Prosciutto cotto 300 g Mozzarella […]
La mozzarella di bufala è un alimento molto versatile, da mangiare fresca con un filo d’olio abbinata al pomodoro, farne l’elemento chiave di un’insalata o cucinarla! […]
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